Sugarcane: ऊस उत्पादन घटले; शेतकऱ्यांसाठी संकट वाढले! साखरेच्या किमती वाढणार?
देशभरातील ऊस उत्पादक शेतकऱ्यांसमोर (Sugar cane farmers) मोठे आर्थिक संकट उभे राहिले आहे. 2024-25 साखर हंगामात ऊस उत्पादन घटल्यामुळे साखरेच्या किमतीत वाढ होण्याची शक्यता आहे. राष्ट्रीय सहकारी साखर कारखाना महासंघाने याबाबत चिंता व्यक्त केली असून, उत्पादनातील घट शेतकरी, साखर कारखाने आणि ग्राहक यांच्यासाठीही आव्हान ठरणार आहे.
महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश आणि कर्नाटक या राज्यांमध्ये ऊस उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर कमी झाले आहे. महाराष्ट्रात गेल्या वर्षीच्या तुलनेत उत्पादन घटले आहे. याचा थेट परिणाम ऊस दरावर आणि साखर उद्योगावर होणार आहे.
शेतकऱ्यांच्या मते, हवामान बदल, पाणीटंचाई आणि उत्पादन खर्चातील वाढ ही घटण्याची मुख्य कारणे आहेत. सरकारने आधीच काही प्रमाणात साखर निर्यातीला मंजुरी दिली होती. मात्र, उत्पादन अपेक्षेपेक्षा कमी झाल्याने साखर तुटवड्याची शक्यता वर्तवली जात आहे.
महत्त्वाचे मुद्दे:
ऊस ...