Tag: food

घरोघरी अन्न शिजवताना ते मोजूनमापून शिजवले जात नाही. त्यामुळे कितीही प्रयत्न केला तरी अन्न उरतेच. बहुतेकदा सर्व घरांमध्ये अन्न शिल्लक राहते आणि जास्त करून महिला ते अन्न खातात. शिळे अन्न खाण्यात काही नुकसान नाही, पण जर ते नीट साठवले नाही तर ते खाऊन आपण आजारी पडू शकतो. महिला रात्री शिजवलेले अन्न फ्रीजमध्ये न ठेवता सकाळी खातात. त्यांना वाटते की, अन्न इतक्या लवकर खराब होत नाही. अनेक स्त्रिया दुपारी चार ते पाच वाजताच स्वयंपाक करतात. रात्री जेवण केल्यानंतर उरलेले अन्न फ्रीजमध्ये ठेवले जाते. नंतर ते दुसऱ्या दिवशी पुन्हा खाल्ले जाते. अशा प्रकारे शिळे अन्न खाल्ल्याने तुम्ही आजारी पडू शकता. बॅक्टेरिया वाढू लागतातः आहारतज्ञांच्या मते, स्वयंपाक केल्यानंतर दोन तासांनी अन्नामध्ये जिवाणू वाढू लागतात, त्यामुळे अन्न गरम खाण्याचा सल्ला दिला जातो. म्हणूनच अन्न उरले असेल तर दोन तासांनंतर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ...