दोन एकरात ५० टन वांगी
लिंबू उत्पादनासाठी प्रसिद्ध असणारे अहमदनगर जिल्ह्यातील पारगाव (लोणी) हे गाव आता भरतासाठी लागणारी वांगी पिकवू लागले आहे.
अहमदनगर जिल्हा म्हटले की, डोळ्यांसमोर दिसते ती उसाची शेती. याच नगर जिल्ह्यात भाजीपाला उत्पादनाचे नवनवीन प्रयोग शेतकरी करू लागले आहेत. गुलटेकडी आणि वाशी मार्केटचा अभ्यास करून भाजीपाला पिकविणारे शेतकरी संख्येने वाढू लागले आहेत. नगर-दौंड रस्त्यावर पारगाव (लोणी) आहे. या गावचे प्रगतशील शेतकरी बाळासाहेब जगताप यांनी वांगी लागवडीचा प्रयोग यशस्वी करून दाखविला आहे. टप्प्याटप्प्याने लागवड करत वांग्याची शेती करणार्‍या बाळासाहेबांकडे आज पावसाच्या अगोदर पुनर्लागवड केलेला दोन एकर आणि दिवाळीआधी लागवड केलेला एक एकर, असा तीन एकरांचा फड आहे.
वांग्याचे भरीत व त्यासोबत भाकरी, हा अस्सल गावरान मेनू सर्वांच्या आवडीचा आहे. पारगाव (लोणी) येथील बाळासाहेब जगताप हे गेल्या पाच वर्षांपासून भरतासाठी ...
