जीवनतंत्र

आपल्या घरात असे अनेक पदार्थ आहेत जे बहुगुणी आहेत. त्याचे सेवन करणे म्हणजे आजारांना दूर पळवणे. पण बरेचदा आपल्याला हे पदार्थच माहित नसतात. असाच एक पदार्थ. तुम्ही सगळ्यानी ऐकला नक्कीच असेल पण तुम्ही त्याचे सेवन करता का?  आमसुलाचे सार याचा मूळ गुणधर्म आहे पित्त कमी करणे. त्यामुळे कोणाला पित्ताचा त्रास झाला तर अथवा घसा दुखत असेल तर त्यांनी गरमागरम आमसुलाचे सार प्यावे. घशाला आराम वाटतो. या सारामुळे तोंडाला चव येते. शिवाय हे आमसुलाचे सार तयार करणे फार अवघड नाही. बनण्यास सोपे असे हे आमसुलाचे सार. साहित्य : ८-१० सुकी आमसुले ,चवीनुसार हिरव्या मिरचीचे तुकडे व मीठ, किसलेला गूळ एक चमचा, पाव वाटी खवलेला नारळाचा चव,दोन चमचे तांदूळाची पिठी, एक चमचा जिरे पूड, बारीक चिरलेली कोथिंबीर व दोन कप पाणी. कृती : गॅसवर एका स्टीलच्या भांड्यात दोन वाट्या पाणी आणि ८-१० सुकी आमसुले घालून उकळून   घ्या.  नंतर ओल्या ना...

स्नायू तयार करण्यासाठी आणि शरीर तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी प्रथिने हे सर्वात आवश्यक पोषक तत्वांपैकी एक आहे. व्यायामशाळेत जाणारे लोक आपली प्रथिनांची रोजची गरज विविध पदार्थ खाऊन पूर्ण करतात. अंडी हे प्रथिनांसाठी सर्वात योग्य अन्न मानले जाते, पण अंडेही न खाणाऱ्या शाकाहारी लोकांना नेहमीच प्रथिनांच्या पर्यायांची कमतरता भासते. तुम्ही शाकाहारी असाल, तर तुम्हालाही शाकाहारी पदार्थांमधून उत्तम प्रथिने मिळू शकतात. पनीर हा तर प्रथिनांचा उत्तम स्त्रोत आहेच पण त्याही व्यतिरिक्त आणखी तीन चांगले स्त्रोत आहेत, तुम्हाला ते माहिती आहेत का? छोले हा भारतातील सर्वात लोकप्रिय खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे. छोले हे प्रथिनांचे उत्तम स्रोत मानले जातात. सुमारे १०० ग्रॅम चणे किंवा छोले खाल्ल्यास १९ ग्रॅम प्रथिने मिळू शकतात. याचे सेवन विशेषतः शाकाहारी लोकांसाठी फायदेशीर ठरू शकते. दह्याच्या तुलनेत ग्रीक योगर्टमध्ये प्रथिनांचे ...

मासिक पाळीचे दुखणे कोणत्याही महिलेसाठी भयानक वेदना देणारे आहेत . इथे असे काही उपचार सांगितले आहेत ज्यामुळे तुमची पोटदुखी कमी होईल . १ ) व्यायाम - काही लोकांना हे विचित्र वाटू शकते पण खर तर जलद चालणे किंवा शारीरिक गतिविषयक प्रकार तुमचे दुखणे थांबवू शकते . जर तुम्ही एरोबिक व्यायाम यासंबंधी काही करत असाल तर शरीरात जास्त रक्त निर्माण होईल . यामुळे प्रतिकारशक्ती वाढेल. २) उष्णतेचा वापर - उन्हाळ्यात गर्भाशयाच्या संकुचित मांसपेशींना आराम मिळण्यास मदत होते. ओवर-द-काउंटर हीटिंग पॅच आणि पॅड, विजेवर चालणारी उपकरणे जी उष्णता निर्माण करतात आणि आराम देतात याचा वापर करता येऊ शकतो. ३ ) केमोमाइल चहा - या सुगंधित चहामध्ये असे काही गुण आहेत जे मासिक पाळीचे दुखणे कमी करण्यास उपयोगी पडतात. ४ )पुरेशा प्रमाणत विटामिन डीचे सेवन - समूळ उच्चाटन कधीही चांगले . हे जाणून घ्या की तुमच्या शरीराला योग्य प्रमाणात विटामिन ...